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白山烤鱼火锅，呼市串串香底料供应，蒙兴包君满意，内蒙古蒙兴食品有限公司坐落于内蒙古土默特左旗，敕勒川阴山脚下，茫茫大草原藴育着蒙兴每代人。公司食品基地占地面积1.5万平方米，拥有标准化厂房，先进的生产设备和完善的生产管理体系。

内蒙古的“火锅”，和全国其他地方的火锅可不太一样，我们更爱叫它“涮羊肉”。除了作为硬菜的羊肉的可贵品质之外，调料更是涮羊肉的点睛之笔。地道的内蒙人会告诉你，涮羊肉的调料必得是芝麻酱浇上豆腐乳再配上韭花。此外，还有一种堪称“去羴神器”的小料——青料，大致是用芹菜叶等绿差压表色蔬菜磨制而成，以此酱佐以芝麻酱沾肉，别有一番滋味。

再说到涮羊肉，全国人民熟知的是“北京涮羊肉”，殊不知北京涮羊肉也是大内蒙的产物。可以看到，北京离内蒙古这个“肉源地”非常近，尤其是锡林郭勒大草原，为北京提供了源源不断的小肥羊过去~正是这样，内蒙阀板古的小羊们用“北京涮羊肉”牌子走了出去，不过要是尝试最最最正宗的涮羊肉，当然还是要来内蒙古品尝一番。

调料是吃火锅的重要一环。出名的重庆火锅吃的是油料，而内蒙古涮羊肉的主要调料是芝麻酱。涮羊肉的芝麻酱和重庆火锅的芝麻酱还不是很像，比较浓，咸味的口感中带着一丝甜辛集，这个是说不清的，总之吃了就知道。如果是在家自助涮火锅，建议汤料或者蘸料可以选择蒙兴系列的各口味，口感上乘。

可能是我内蒙古人民“重口味”，不怕吃咸，在芝麻酱的基础上还要拌上韭菜花和酱豆腐，增加入口的柔顺感~这几乎是每一个人都会放的辅料。糖蒜--算是别有风味的一种辅料，用大蒜制作毫无蒜的口味，甜甜的蒜汁，完全能作为小吃品尝。

蒙兴食品拥有标准化厂房，工艺生产线和贮罐完善的生产管理体系，热忱欢迎各种形式的合作，诚邀国内外有志之士加盟，共兴美味事业，创造无限商机！